西藏旅游饮食：
　
　　芒康藏族的主食和饮料与西藏其它地方基本相同，主要是糌粑、小麦（面粉）、酥油茶、青稞酒、牛羊肉和奶制品。
　
　　酥油茶除了就餐时外，也是藏族平时不缺少的主要饮料。它的做法是：把大茶熬成浓汁，根据自己的喜好浓淡加开水，倒入木质桶内（根据各家庭情况有大小）加上盐巴和酥油、奶或奶粉，再用一种活塞式棍轴在桶内上下冲击、搅拌，使茶汁、酥油等交融即成。打好后，倒陶质（现在大部分为铝质）的专门的茶壶内，置于文火上，随时取用。有时也饮用盐茶，也叫“加当”即清茶和“吹吹茶”。酥油茶是藏族人民招待客人的首要饮料。芒康藏族人民十分好客，如不是赤贫，首先就用酥油茶待客，客人不能轻意谢绝，否则为失礼，也不能只喝一碗，这是仇恨或者不满的表现。

　
　　除了酥油外，芒康藏族的饮料就算青稞酒，芒康有两种青稞酒，一种是青稞煮熟发酵后蒸馏的青稞白酒，藏语叫“蕃然”或“尼然”。一种是青稞煮熟发酵加水取酒，叫“琼”。芒康藏族喜欢把酥油、青稞酒、红糖或者蜂蜜、鸡蛋等一起煮着喝，藏语叫“规堆”，是一种很好的滋补品，营养丰富。芒康青稞白酒具有甜、爽、醇、后劲大著称，在康区乃至西藏都享有盛誉。芒康藏族喝青稞酒很普遍，除了接待客人外，红白喜事时，更不缺少的最佳饮料。
　
　　芒康的奶制品有两种，一为酸奶子，一种为奶渣，也叫奶豆腐。酸奶子是提炼过酥油（也有的未提炼酥油的奶子做的，这种有营养，是老人和待客食用）牛奶经过糖化作用后制成的饮料，营养丰富，易于消化，是春夏芒康百姓的主要副食品之一。奶渣是牛奶提炼过酥油后奶子经煮加酸水，使其水中分解出来形成的奶酪，可以做成奶饼、奶条、奶块等食用。芒康人爱将奶渣泡入酥油茶里，边泡边食用。

　　西藏民族忌讳：

　
　　接待客人时，无论是行走还是言谈，总是让客人或长者为先，并使用敬语，如在名字后面加个："啦"字，以示尊敬和亲切，忌讳直呼其名。迎送客人，要躬腰曲膝，面带笑容、室内就座，要盘腿端坐，不能双腿伸直，脚底朝人，不能东张西望。接受礼品，要双手去接。赠送礼品，要躬腰双手高举过头。敬茶，酒，烟时，要双手奉上，手指不能放进碗口。 藏族人绝对禁吃驴，马肉和狗肉，有些地区也不吃鱼肉。 敬酒时，客人须先用无名指蘸一点酒弹向空中，连续三次，以示祭天，地和祖先，接着轻轻呷一口，主人会及时添满，再喝一口再添满，连喝三口，至第四次添满时，必须一饮而尽。 吃饭时要食不满口，咬不出声，喝不出响。 喝酥油茶时，主人倒茶，客人要待主人双手捧到面前时，才能接过来喝。 禁忌在别人后背吐唾沫，拍手掌。 行路遇到寺院，玛尼堆，佛塔等宗教设施，必须从左往右绕行。 不得跨越法器，火盆。 经筒，经轮不得逆转。 忌讳别人用手触摸头顶。